《襄陽(yáng)晚報(bào)?食尚襄陽(yáng)》一周年懇談會(huì)在中國(guó)白酒生態(tài)莊園舉行，陳新劍、馬善記、張向東、簡(jiǎn)白、江南久久、王吉峰、周鐵兵、李文翰、大奎等美食大咖及張健、何承兵、趙成立、周偉部分特色餐飲店老總受邀參觀中國(guó)白酒生態(tài)莊園博物館、石花酒業(yè)廠區(qū)，為石花雙雄醉進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)把脈支招，并就疫情下餐飲企業(yè)如何化危為機(jī)進(jìn)行深入探討。
疫情之下，餐飲企業(yè)如何扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)？作為一款健康白酒石花雙雄醉如何進(jìn)一步拓寬銷路？
6月20日，部分美食大咖、餐飲店負(fù)責(zé)人齊聚湖北省石花釀酒股份有限公司了解石花雙雄醉的產(chǎn)品特點(diǎn)，圍繞餐飲、白酒企業(yè)化危為機(jī)把脈支招。
石花雙雄醉是湖北省石花釀酒股份有限公司傾力打造的一款戰(zhàn)略新品，由國(guó)家著名釀酒專家陶家馳領(lǐng)銜、國(guó)家級(jí)釀酒專家高景炎共同參與開(kāi)發(fā)的健康白酒。它采用傳統(tǒng)地缸發(fā)酵、大曲清香工藝，增加了具有專利技術(shù)的益微SOD黑小麥。石花雙雄醉健康酒業(yè)公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理鄭書(shū)軍向各位美食大咖、餐飲店負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了石花雙雄醉的品牌文化、產(chǎn)品特點(diǎn)，并為他們頒發(fā)石花雙雄醉健康酒業(yè)品鑒大師證書(shū)。
“三味真火”負(fù)責(zé)人趙成立說(shuō)：“往年到了夏天，本地的火鍋店陸續(xù)進(jìn)入淡季，但今年出現(xiàn)了‘反轉(zhuǎn)’?；疱伒甑纳鉃楹螞](méi)受到影響？這和所用食材一目了然有關(guān)。餐飲企業(yè)要想破局，就必須化繁為簡(jiǎn)，嚴(yán)把食材安全關(guān)?！?/p>
文化學(xué)者陳新劍教授認(rèn)為，石花雙雄醉作為一款健康白酒，要明確它的市場(chǎng)定位，針對(duì)喜宴市場(chǎng)推出了紅瓶、500毫升裝白酒，針對(duì)家庭用酒、年輕消費(fèi)群體推出的小瓶白酒，可以用更具設(shè)計(jì)感的酒瓶引領(lǐng)消費(fèi)新時(shí)尚。
6月20日，很榮幸受邀參加了尋味“食尚襄陽(yáng)” 石花生態(tài)健康之旅暨全媒體“襄陽(yáng)晚報(bào)?食尚襄陽(yáng)”懇談會(huì)活動(dòng)。并有幸被聘為石花雙雄醉健康酒品鑒師，我深感責(zé)任重大。
為弘揚(yáng)本土飲食文化助力 為健康飲酒干杯——知名博主馬善記
在懇談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，我分享了三句話十二個(gè)字，那就是“大開(kāi)眼界、大力宣傳、大碗喝酒?！?/p>
所謂“大開(kāi)眼界”，就是說(shuō)，無(wú)論是石花酒業(yè)總部，還是中國(guó)白酒生態(tài)莊園，都在很多層面與國(guó)內(nèi)頂級(jí)的酒企幾乎都不相上下，甚至更為高端、時(shí)尚。
所謂“大力宣傳”，就是說(shuō)，要利用自己的平臺(tái)為推廣本土特色餐飲和酒文化，不遺余力地進(jìn)行宣傳、推廣。
所謂“大碗喝酒”，就是說(shuō)，不僅要了解酒、懂酒，而且要學(xué)會(huì)喝酒，重點(diǎn)是健康飲酒、飲健康酒，既要豪邁，又要有所節(jié)制。 
這一年來(lái)，“食尚襄陽(yáng)”欄目聯(lián)合石花雙雄醉健康酒業(yè)，為推廣襄陽(yáng)特色餐飲、傳播飲食文化、倡導(dǎo)健康生活等方面發(fā)揮了積極作用，產(chǎn)生了積極影響，希望雙方今后能繼續(xù)合作，一起努力探索，讓襄陽(yáng)本土餐飲文化能夠走得更好、更遠(yuǎn)。
